Saint Laurent est représenté vêtu de ses vêtements de diacre

.Il tient dans sa main droite un gril, instrument de son supplice et dans sa main gauche le livre des Saintes Ecritures.

Le récit légendaire de sa passion le montre refusant de livrer les biens matériels et les archives dont il a la garde et il meurt brûlé sur un gril.

La légende nous dit qu'au cours de son supplice , Laurent se plaignait de ne " rôtir que d'un côté ".

Les travailleurs du verre , toujours exposés face au four, en ont fait leur saint Patron.

La popularité de Saint Nicolas est due à sa légende.

Evêque de Myre, il fut persécuté au IVème siècle.

Parmi les traits les plus connus de sa légende figure la résurrection de trois enfants assassinés et mis au saloir par un aubergiste.

En Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, en Belgique , en Allemagne, en Suisse et dans le Nord-est de la France, au jour de la saint Nicolas, patron des écoliers , les enfants reçoivent jouets et friandises.